Fish spice

Koreniaca zmes Napoleon Fish spice je určená na grilované ryby a morské plody, napríklad sardinky, morského vlka alebo tuniakové steaky. Rybu stačí potrieť olivovým olejom, posypať zmesou a dochutiť citrónom. Rovnako dobre poslúži pri príprave rýb v alobale alebo na grilovacej doske. Zmes je jemnejšia než tie na červené mäso, aby neprebila chuť samotnej ryby.