Koreniaca zmes Napoleon Chicken spice je určená pre hydinu, teda kuracie prsia, stehná, krídla aj celé kurča na ražni. Mäso stačí zmesou potrieť pred grilovaním alebo ju zamiešať do marinády s olejom. Uplatní sa aj pri kuracích špízoch a pri pečení hydiny v rúre. Ak necháte mäso odležať aspoň hodinu, chuť prenikne hlbšie než pri posypaní tesne pred grilom.

