Keramické grily kamado
Keramické grily Monolith – kamado v pôvodnom zmysle slova: hrubostenná keramika, ktorá akumuluje teplo a udrží teplotu aj dvanásť hodín.
Ako si vybrať a čo treba vedieťPrečo keramika · Čo všetko zvládne · Na čo si dať pozor
Prečo keramika
Hrubá keramická stena funguje ako termoska. Raz nastavenú teplotu drží bez dozoru celé hodiny a spotreba uhlia je zlomok toho, čo minie bežný uhoľný gril. Zároveň udrží vlhkosť, takže mäso nevysychá.
Čo všetko zvládne
Pri 110 °C dvanásťhodinové low & slow pečenie hrude alebo bôčika. Pri 250 °C klasické grilovanie. Pri 350 °C pizzu za pár minút. Jedno zariadenie namiesto troch.
Na čo si dať pozor
Kamado je ťažké – počítajte s desiatkami kilogramov a premyslite, kam ho postavíte, lebo sa s ním nebude dať ľahko hýbať. A nikdy neotvárajte veko prudko pri vysokej teplote – prúd vzduchu spôsobí šľahnutie plameňa.
Poradíme s výberom+421 905 363 946Po – Pi 9:00 – 12:00 a 13:00 – 17:00 · Ku Bratke 3636/11, LeviceGrily vystavené v predajni →
